MARQUIS DE LA FAYETTE - COGNAC

VS

A l’image de son inspirateur, le VS surprend par son audace. Il déborde de tempérament et de fraîcheur avec ses notes de fleurs et de fruits mûrs. C’est une véritable porte d’entrée vers l’univers harmonieux et fruité de la collection.

Notes du Maître de Chai

Nez : vanille, poire fraîche, notes florales (acacia), noix de muscade
Bouche : attaque tonique, bouche fraîche, fruitée, structurée et pleine
Finale : belle précision aromatique

VSOP

Notre maître de chai a imaginé ce que serait un cognac capable de transporter le dégustateur dans un ailleurs. Bois précieux, réglisse, boîte à cigare composent un bouquet original et exotique. Un VSOP suave et raffiné.

Notes du Maître de Chai

Nez : amandes douces, prunes, fruits secs, épices, réglisse, cèdre, boite à cigares
Bouche : attaque souple, bouche suave, ample et harmonieuse
Finale : fondante et raffinée

XO

Un XO à la fois puissant et tendre, sensuel et généreux. L’attaque en bouche est conquérante, les notes douces et épicées se disputant la suprématie. Le finale d’une extraordinaire longueur révèle toute la complexité de l’assemblage.

Notes du Maître de Chai

Nez : noisette, pruneau, cannelle, café, amandes grillées, truffe blanche, orange confite
Bouche : débute avec puissance, évolue avec complexité et une incomparable richesse aromatique
Finale : très longue et intense, notes de rancio

XO Prestige

Le parfait résumé de l’esprit La Fayette, à mi-chemin entre douceur et puissance. Bâti autour d’une charpente tout en élégance, ce grand cognac révèle une subtilité aromatique fruitée et florale. Une prouesse dans l’équilibre.

Notes du Maître de Chai

Nez : noisette, pruneau, cannelle, café, orange confite, marron glacé, amandes grillées, pain d’épice, truffe blanche, gingembre
Bouche : puissance tout au long de la dégustation, merveilleuse élégance dans les saveurs
Finale : ampleur et persistance

EXTRA

Marquis de La Fayette EXTRA nous entraîne sur les chemins de la gloire. Robe ambrée, bouche intense et veloutée, saveurs envoûtantes de noisettes grillées, de cacao et d’épices: tous les bienfaits d’un très long vieillissement sont au rendez-vous.

Notes du Maître de Chai

Nez : noix, fruits confits, pruneau, café, agrumes confits, boite à cigares, pain grillé, bois de santal, vanille, fleurs exotiques
Bouche : étonnamment onctueuse, soyeuse et veloutée
Finale : longueur exceptionnelle porté par la grâce aromatique du rancio charentais