• 1858

    Henri Mounier, capitaine de marine marchande, change de cap pour se spécialiser dans les eaux-de-vie. Il prend pour maître de chai son beau-père, Jean Salmon, et s’associe à Eugène Bellet. Ensemble, ils fondent la maison Mounier et Compagnie.

    La légende rapporte que lorsque Henri Mounier n’était pas satisfait d’une eau-de-vie, il roulait lui-même la barrique hors de son chai. L’homme, qui n’a jamais plaisanté avec la qualité, a su se faire un nom dans le monde du Cognac.

  • 1858-1874

    Cognac est en plein âge d’or, la boisson conquiert l’Europe. Henri Mounier comprend tout l’intérêt de faire bien : il repère les meilleurs terroirs, soigne les distillations et le vieillissement en fût de chêne.

  • 1874

    Henri Mounier se spécialise dans le négoce de cognac en bouteille qu’il distribue en France et à l’étranger sous la bannière Henri Mounier & Co.

    Suite

Dans les barriques et dames-jeannes du "Paradis" H. Mounier, de précieuses eaux-de-vie du 19e siècle.

  • 1947

    La marque Prince Hubert de Polignac voit le jour. L'association entre le descendant d'une illustre famille française et une maison de Cognac est une première.

  • 1960

    La maison s’unit au groupement Unicoop. Des chais sont inaugurés à Gensac La Pallue, à côté de Cognac.

  • 1969

    Création de Reynac, marque leader de pineau des Charentes.

  • 1997

    H. Mounier élabore avec l’américain Sidney Frank une vodka 100% française. Grey Goose* devient une des vodkas les plus vendues dans le monde.

    * Vodka produite aujourd'hui par le groupe Bacardi.

  • 2006

    Lancement de la liqueur Kismi.

  • 2007

    Inauguration du chai de coupe, qui constitue un véritable saut technologique.

  • 2012 et au-delà

    Cultivant son esprit innovant, H. Mounier développe des technologies de pointe au service de l'élaboration des eaux-de-vie, de la mise en bouteilles et de la création de marques et d'habillages.

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